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太阳亚洲网上版,不用油炸,不做南瓜饼,教你南瓜和紫米的新做法,营养好

2020-01-09 09:37:32

太阳亚洲网上版,不用油炸,不做南瓜饼,教你南瓜和紫米的新做法,营养好

太阳亚洲网上版,别光会用南瓜做南瓜饼吃了,今天小编跟您分享南瓜和紫米的新做法,软糯香甜,做法简单,爱吃南瓜的朋友们一定不要错过!

用料:

南瓜,紫米,酒酿,水淀粉,白糖。

做法:

用削皮刀削去南瓜的外皮,从中间竖着切成两半。

把南瓜里面的南瓜籽抠去,洗净,将南瓜切成小三角块儿。

随后将南瓜块排入碗内,上锅蒸15分钟。

用清水淘洗干净紫米,倒入电饭锅中,加适量的清水(水能刚好漫过紫米就可以了),按煮饭键,将紫米煮熟。

待紫米煮熟后,加一勺白糖,搅拌均匀。

将调好的紫米放入南瓜中,继续上锅蒸15分钟。

15分钟后,取出蒸好的南瓜,扣上盘子,把南瓜碗和盘子一同翻转,倒扣出里面的南瓜。

锅内倒入一小碗清水,加一勺白糖搅拌融化,随后把糖水烧沸,加入一小碗的酒酿,最后倒入适量的水淀粉勾芡。

把勾好的芡汁淋在南瓜表面,这道南瓜酿紫米就做好了,软糯香甜,营养好,非常好吃。

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